こだわり

  • ◆<こだわりの逸品>五日五回炙り串

    仁伊屋にご来店頂いたら、まずは食べて頂きたいのが、五日間かけ特製のタレに丁寧に漬け、炭火で炙る工程を五回繰り返した炙り串です！噛むほど旨い！！深い味わいをお楽しみください。

  • ◆今月の厳選米魚沼産<コシヒカリ>

    毎月、月替わりで厳選米をご提供しております。
    こだわりのお米。新潟県魚沼産<コシヒカリ>をご提供しております。目の前で炊き上がる、釜飯をお召し上がり下さい。【コシヒカリ】ふっくらと炊きあがり口に含んだ時に感じる独特の甘さ、香り、粘りが特徴です。

  • ◆厳選日本酒◆

    ◆全国より皆様に楽しんで頂けるように厳選日本酒を取り揃えております！！仁伊屋自慢の「炭火焼きとり」「お料理」にもぴったり！！自分好みの日本酒を探すも良し！！お料理との相性を楽しむのも良し！！

  • ◆備長炭で焼きあげる串焼き◆

    店内で焼き上げる炭火焼きとり。
    おすすめは3種類からお選び頂ける“生つくね炭火焼き”
    熟成つくね、お月見つくね、絶品チーズつくね

  • ◆【広島熟成どり】【広島赤鶏】使用

    【広島熟成どり】【広島赤鶏】は直営農場で雛から出荷までおよそ８０日間農場スタッフが手間をかけ労力をいとわず、丹精込めて育てています。出荷2週間前から高カロリーの飼料をストレスなく食べさせることにより、「ジューシーかつ弾力」「肉汁感」「甘み」「旨味」も兼ね備えた肉に仕上がっています。

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  • 営業時間

    17:00～24:00

  • 定休日

    年中無休

  • 座席数・
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    総席数　80席
    宴会最大人数　着席時40名

    カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（2名～4名様用/カーテン仕切り）
    テーブル個室あり（6名～10名様用/カーテン仕切り）
    テーブル個室あり（10名～24名様用/カーテン仕切り）
    テーブル個室あり（24名～40名様用）
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  • ドレスコード

    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • 〒730-0036
    広島県広島市中区袋町2-15 2F
    050-5488-3445

  • 交通手段

    アストラムライン 本通駅 徒歩2分
    広電宇品線 本通駅 徒歩3分

  • 駐車場

    無
    （近隣にコインパーキングがございます）

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